Quali alimenti rinforzano le gengive?

Al Giusto Sorriso vi ripetiamo sempre che la salute dell'intero organismo passa prima di tutto dalla bocca. Questo non è solo un consiglio per vivere meglio e per incorrere con minor frequenza in disturbi diffusi, ma anche una buona norma per prendersi cura della salute dell'intero cavo orale.

Una dieta equilibrata, infatti, è la base per avere una bocca sana. Pochi minerali e vitamine portano inevitabilmente ad una situazione nella quale l'intero organismo è meno protetto e difese immunitarie più basse significano una maggiore esposizione ai batteri del cavo orale e quindi, di conseguenza, a più malattie gengivali. Ogni nutriente è ugualmente importante per l'organismo: pochi carboidrati significano poche energie mentre no scarso apporto di proteine prevede che i tessuti crescano e guariscano più lentamente. È inoltre necessario seguire una dieta dove sia prevista varietà di frutta fresca e ortaggi di stagione per mantenere i valori dei nutrienti sempre in buon equilibrio. Vediamo singolarmente come funzionano,dove trovarli e perchè sono utili alla buona salute della bocca e dell'intero organismo.

Anche le proteine sono molto importanti, soprattutto in casi di paradontite e di gengivite. Poche proteine infatti possono alterare le capacità di guarigione dell'infiammazione. Ultimi ma non per importanza, acidi grassi e olii aiutano nella riduzione delle infiammazioni ed hanno un innegabile effetto anticariogeno.